Détails de la Recette
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Portions : 4 personnes
Ingrédients
170g (6 oz) de spaghetti ou autres pâtes
450g (1 lb) de bœuf haché
½ tasse d'oignon coupé en dés
1 boîte (300ml) de soupe condensée crème de champignons
1 boîte (280g) de tomates en dés et piments verts (type RO*TEL®)
⅔ tasse d'eau
1 sachet (30g) d'assaisonnement pour tacos
225g (8 oz) de fromage fondu (type Velveeta®), coupé en cubes
1 tasse de fromage Cheddar fort râpé
Instructions
Cuisson des pâtes : Portez une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente (environ 10 à 12 minutes).
Préparation de la sauce : Pendant ce temps, faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Faites revenir le bœuf haché avec les oignons jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et les oignons translucides (environ 5 minutes).
Mélange crémeux : Incorporez la soupe de champignons, les tomates aux piments verts, l'eau et l'assaisonnement pour tacos. Mélangez bien. Ajoutez les cubes de fromage Velveeta et remuez jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus (environ 5 minutes).
Assemblage final : Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober les pâtes.
Finition : Saupoudrez le fromage Cheddar râpé sur le dessus, couvrez la poêle et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Bon appétit !
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