Le smoothie fraise-banane est le classique indémodable du petit-déjeuner ou de la récupération après le sport. Riche en vitamines, onctueux grâce au yaourt à la vanille et naturellement sucré par le miel, ce mélange est une véritable explosion de saveurs. Découvrez comment réaliser cette boisson saine et énergisante en un clin d'œil.
⏱️ Informations Clés
Niveau : Très facile
Temps de préparation : 5 min
Temps total : 10 min
Portion : 1 grand smoothie
🛒 Ingrédients
1 banane bien mûre.
150 g (1 tasse) de fraises fraîches (ou surgelées pour plus de texture).
125 g (1/2 tasse) de
yaourt à la vanille 120 ml (1/2 tasse) de lait (vache ou boisson végétale comme le
lait d'amande 2 cuillères à café de miel liquide.
Une pincée de cannelle moulue.
1 tasse de glaçons (environ 150 g).
👨🍳 Instructions de Préparation
1. Préparation des fruits
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux. Lavez et équeutez les fraises. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous pouvez réduire légèrement la quantité de glaçons.
2. Mixage
Dans le bol de votre
3. Mélange
Mixez à haute puissance jusqu'à l'obtention d'une texture parfaitement lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, n'hésitez pas à rajouter un petit filet de lait.
4. Service
Versez immédiatement dans un grand verre. Vous pouvez décorer d'une tranche de fraise sur le rebord pour une touche gourmande.
💡 Astuces pour un Smoothie Parfait
Version Vegan : Remplacez le lait de vache par du lait d'avoine et le yaourt classique par un yaourt au soja ou à la noix de coco.
Boost d'énergie : Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou de flocons d'avoine pour un effet rassasiant prolongé.
Conservation : Ce smoothie se consomme idéalement tout de suite pour profiter de toutes les
vitamines des fruits frais
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