2 tasses (375 g / 13 1/4 oz) de papaye parfaitement mûre, pelée, épépinée et coupée en morceaux d’environ 2,5 cm (1 pouce) (env. la moitié d’une papaye moyenne)
1 tasse (240 ml) de lait entier
1 tasse de glace (170 g / 6 oz)
Lait concentré sucré (optionnel), selon le goût
Préparation
Dans un blender, ajoutez la papaye, le lait et la glace.
Mixez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse, environ 30 secondes.
Goûtez et ajoutez du lait concentré sucré si vous souhaitez plus de douceur.
Servez immédiatement.
Conseils / Notes
Cette recette se double facilement si vous voulez en faire plus.
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